今日のお昼ごはんは何にしよう？？と棚を見てみたら…
この前トレッサの無印良品で買った
カレー＆ナンを発見！！
「春休みのために買っておこう！」と考えた過去の自分、グッジョブ！笑
よし、今日は子どもたちとナン作りだ～☆
まずはナンミックスとお水とオリーブオイルを混ぜ混ぜ～
ひとまとまりになったら、今度は手でコネコネ～
生地を4等分にして、10分ねかせます。
計量している娘の横で、
「もう食べていい～？？」と言っている息子
10分経ったら、生地を薄くのばします～
(めん棒なくて、ラップの芯でやりました
)
ちょっと違うことしてる子がいますね…笑
フライパンで焼いていきます～
表面がぼこぼこふくれてきたら…
裏返して、焼き色がつくまで焼いたらできあがり☆
いい感じにできました～
待ちきれず、台所で味見
「おいしい！」「ふかふかだね！」とのこと♪
カレーはこの「辛くない ほうれん草のキーマカレー」です
辛くないから子どもも食べやすいし、タンパク質も多いのでお気に入り
2人ともたくさん食べてくれました
特に娘は「私がほとんど作ったよ～！」と嬉しそう
楽しいランチタイムでした
今度はパッケージ裏に載っていたアレンジメニュー、
「チーズクルチャ」(チーズ入りのナン)にも挑戦したいな～
※記事内の情報は取材当時のものです。
とれおんパークブログ隊 びーのびーの
写真・文章 らんたん
